...Oder gibts jetzt da auch einen Unterschied? ...

Wieso sollte es da einen Unterschied geben? Allerdings ein Unterschied besteht schon, nämlich der, daß es zu Weihnachten keine Regel gibt, daß Fleisch (und schon gar nicht bestimmtes) gegessen ("opfern" ist in diesem Sinne eh' Blödsinn, da opfern "aufgeben" beinhaltet, und nicht selbst essen) werden MUSS.