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halal sahnetorte #333563
06/08/2010 14:23
06/08/2010 14:23
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redeyef
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KittiieKatousti Offline OP
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redeyef
hallo s28
ich möchte für meinen mann gern eine torte zum geburtstag machen, finde aber nur rezepte mit gelatine...hätte gern irgendeine sahnige creme, am besten mit quark oder jogurt, soll nicht ganz so heftig werden... aber nach was schmecken...hat jemand ein gutes rezept?
stimmt es das bei den gekauften torten immer mit gelatine gesteift wird?(hab noch nie nachgeschaut..)

vielleicht hat jemand sogar ein original tunesisches rezept?
hoffe das thema gibts nicht schon (hab nichts gefunden..)

danke schonmal s52

Re: halal sahnetorte [Re: KittiieKatousti] #333565
06/08/2010 15:04
06/08/2010 15:04
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LOE110209 Offline
geloescht!
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Die mir bekannten Konditoreien in Tunis benutzen auch Gelatine.

LG,

Re: halal sahnetorte [Re: KittiieKatousti] #333567
06/08/2010 15:21
06/08/2010 15:21
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Original geschrieben von: KittiieKatousti
hallo s28
ich möchte für meinen mann gern eine torte zum geburtstag machen, finde aber nur rezepte mit gelatine...hätte gern irgendeine sahnige creme, am besten mit quark oder jogurt, soll nicht ganz so heftig werden... aber nach was schmecken...hat jemand ein gutes rezept?
stimmt es das bei den gekauften torten immer mit gelatine gesteift wird?(hab noch nie nachgeschaut..)

vielleicht hat jemand sogar ein original tunesisches rezept?
hoffe das thema gibts nicht schon (hab nichts gefunden..)

danke schonmal s52




Hallo KittiieKatousti, du kannst Gelatine durch AgarAgar ersetzen. Ist rein pflanzlich. Ich wünsche dir gutes Gelingen. Ciao

Re: halal sahnetorte [Re: sharaz99] #333568
06/08/2010 15:32
06/08/2010 15:32
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redeyef
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redeyef
vielen dank:)
hab davon noch nie etwas gehört aber gelich mal gegoogelt..kann man das nochmal im handel kaufen? kaufland oder so?

Re: halal sahnetorte [Re: KittiieKatousti] #333570
06/08/2010 15:45
06/08/2010 15:45
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sharaz99 Offline
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Ja klar, bekommst du in jedem Supermarkt, bei Backpulver etc.

Re: halal sahnetorte [Re: sharaz99] #333898
11/08/2010 15:01
11/08/2010 15:01
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redeyef
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KittiieKatousti Offline OP
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redeyef
hallo, danke nochmal für die antworten. alles hat super geklappt, mann war begeistert und der geburtstag war toll.

hat vielleicht jemand trotzdem noch ein rezept um eine torte wie aus einer tunesischen patisserie herzustellen...? der nächste geburtstag ist ja (inchallah) schon wieder in weniger als 362 tagen.. wink

lg und frohen ramadan, an alle !