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Was sind Harissa? #56834
10/01/2002 19:56 10/01/2002 19:56
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Manar Offline OP
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Hallo ,

was sind eigentlich Harissa???

Ich habe gelesen das es die bei eurer Feier am 2.2. gibt.

Gruss

Kerstin
Re: Was sind Harissa? #56835
10/01/2002 20:03 10/01/2002 20:03
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zabrata Offline
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Hallo,

Harrissa ist die rote und extrem scharfe Paste, die es in arabischen Ländern gibt.

Oft wird sie zu Vorspeisen gereicht (Thunfisch, Olivenöl) oder auch zum Beispiel mit den Lamm/Rind-Würsten Merguez gegessen.

Wer scharfe Sachen mag, kann Harrissa wie "Ketchup" benutzen...

Neben ewürzen wie Kümmel ist der Haupbestandteil von Harrissa rote Peperoni und Knoblauch.

Liebe Grüße,

Nicole
Re: Was sind Harissa? #56836
10/01/2002 20:05 10/01/2002 20:05

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Ich werde gleich Harissa essen....
Anna
Re: Was sind Harissa? #56837
10/01/2002 20:07 10/01/2002 20:07
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zabrata Offline
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... ich auch. Mit Weissbrot und Thunfisch...

Lecker Pampe!

Nicole
Re: Was sind Harissa? #56838
10/01/2002 20:48 10/01/2002 20:48
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Guten Appetit!

Würde gerne probieren,aber der Weg nach
München ist mir heute Abend zuweit.
Danke für Deine Info ,Nicole!

Gruss
Kerstin
Re: Was sind Harissa? #56839
10/01/2002 21:16 10/01/2002 21:16
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JOEY BECKER Offline
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@ KERSTIN,
WENN DU EINEN EXTRA ODER WAL-MART IN DER NÄHE HAST WIRST DU HARISSA BESTIMMT AUCH IN DEN REGALEN BEI DEN AUSLÄNDICHEN SPEZIALITÄTEN FINDEN.(HARISSA DU CAP BON,GELB
BLAUE SCHACHTEL MIT ROTEN PEPPERONI).ABER AUCH BEI "SOUK EL WEB.DE" FINDEST DU DIESE TUNESICHE SPEZIALITÄT.
GRUSS
JOEY
Re: Was sind Harissa? #56840
10/01/2002 22:22 10/01/2002 22:22
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Claudia Poser-Ben Kahla Offline
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Man kann es auch in Türkischen Läden kaufen, es sind oft keine Dosen, wo es drin ist, ein Tip, wenn ihr die Dose offen habt, gebt ein wenig Olivenöl drauf, das es nicht schlecht wird, hält so länger.

Und immer mit Öl und Weißbrot essen, nicht ohne wie Ketschup.

Man kann es auch gut zum kochen verwenden, mache ich bei fast allen Speisen, und das schmeckt einfach viel besser.

Claudia
Re: Was sind Harissa? #56841
10/01/2002 22:38 10/01/2002 22:38
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gluehwuermchen Offline
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Harissa ? Ich sag nur "harr, harr, harr" und zwar "barscha"
Viele tunesische Männer meinen auch, es sei gut für ihre Männlichkeit...

Kerstin
Re: Was sind Harissa? #56842
10/01/2002 22:40 10/01/2002 22:40
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ja stimmt und man ißt es immer zweimal, das sagt man auch.
Wenn man krank ist, ist es noch viel besser, denn man wird gesund.

Claudia
Re: Was sind Harissa? #56843
11/01/2002 18:18 11/01/2002 18:18
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catussa Offline
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"scharf macht scharf... "
Re: Was sind Harissa? #56844
11/01/2002 18:43 11/01/2002 18:43
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bist du dir da sicher?


Claudia
Re: Was sind Harissa? #56845
12/01/2002 00:44 12/01/2002 00:44
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Skoufi Offline
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heeeeeeeooooooooooo
wer hat euch gesagt , dass man hrissa ißt , wenn man krank , ist sicher kein guter doktor!!!!!!

Re: Was sind Harissa? #56846
12/01/2002 01:52 12/01/2002 01:52
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Sonnenvogel* Offline
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Zumindest wenn man Magenprobleme hat, sollte man nicht versuchen Harissa als Heilmittel zu verwenden!

Re: Was sind Harissa? #56847
12/01/2002 16:12 12/01/2002 16:12
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Aber bei einer Erkältung ist es schon ganz gut, man schwitz sich die ganzen schlechten Dinge raus.

Claudia

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