Hm - also auf den einen Tag würd ich mich nicht verlassen - das hab ich schon anders erlebt.
Aber versuch es doch einfach mal - nur würd ich sie dann direkt nach dem Kauf in Alufolie wickeln und verschicken, da sie generell eigentlich nur 2-3 Tage "halten"
Vergiss nicht, dass es rohes Fleisch ist - das geht sehr schnell um und ich weiss nicht, ob man sich bei denen wirklich auf den Geruchssinn verlassen kann, da sie ja recht gut gewürzt sind.
Bei ungewürztem Fleisch mach ich das immer, aber da hab ich so meine Zweifel..